เทมเป้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดกะทัดรัด

เทมเป้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดกะทัดรัดมากกว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่นๆ ซึ่งหมายความว่ามีปริมาณโปรตีนที่เข้มข้นกว่า ตรวจสอบฉลาก เนื่องจากโปรไฟล์ทางโภชนาการอาจแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพของ เต็มเป 1. อาจสนับสนุนสุขภาพลำไส้ โดยทั่วไปเทมเป้จะปรุงสุกก่อนรับประทานอาหาร และผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์บางชนิดก็ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ด้วย ซึ่งหมายความว่าพวกมันไม่น่าจะคงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่เรียกว่าโปรไบโอติกไว้ได้ แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์หมักก็ตาม อย่างไรก็ตาม เทมเป้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไฟเบอร์ประเภทพรีไบโอติก เส้นใยนี้เลี้ยงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ช่วยให้พวกมันเจริญเติบโตและเพิ่มจำนวน แบคทีเรียในลำไส้จำนวนมากเหล่านี้ผลิตสารประกอบที่เรียกว่ากรดไขมันสายสั้นซึ่งมีผลดีต่อลำไส้และต่อสุขภาพของเราในวงกว้างด้วย