ไฟโตสเตอรอลรักษาอะไรได้บ้าง?

ไฟโตสเตอรอลช่วยคุณจัดการระดับคอเลสเตอรอล ในเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด หัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง โคเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายขี้ผึ้งที่สร้างจากตับซึ่งไหลเวียนอยู่ในเลือดของคุณ ร่างกายของคุณต้องการคอเลสเตอรอลเพื่อสร้างเซลล์ ไฟโตสเตอรอล ปกป้องเส้นประสาทและสร้างวิตามินและฮอร์โมน แต่คอเลสเตอรอลบางชนิด (LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี") มากเกินไปอาจทำให้เกิด ปัญหาเกี่ยว กับหัวใจได้หากสะสมในหลอดเลือดแดงและอุดตัน ไฟโตสเตอรอ ลอาจช่วยป้องกันโรคอ้วนเบาหวานและมะเร็ง การศึกษาก่อนหน้านี้แนะนำว่าอาหารที่อุดมด้วยไฟโตสเตอรอลสามารถลดความเสี่ยงมะเร็งได้ถึง 20%